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背景与意义
当前，我国农业食物系统正处于从 “吃得饱” 向 “吃得好、吃得健康、吃得可持续” 转型的关键阶段。杂粮以其营养均衡、资源节约、环境友好等独特优势，逐步成为推动农业食物系统向多元化、韧性化和绿色化方向发展的重要抓手。山西作为全国杂粮生产大省，总产量位居前列，但长期面临 “资源禀赋突出、产业规模偏小、品牌影响力弱” 的结构性矛盾。在 “十五五” 开局之际，如何将小杂粮培育成大产业，不仅关乎山西农业布局的优化，更关乎国家粮食安全、国民营养健康与生态文明建设的战略全局。
座谈交流概况
春节前夕（2026年2月10日下午），由中国农业大学全球食物经济与政策研究院牵头，联合山西农业大学（省农科院）、山西省社会科学院，与山西省农业农村厅围绕“山西杂粮产业高质量发展”主题开展座谈交流。
中国农业大学全球食物经济与政策研究院孟婷副教授、薛莉副教授、张昕博士参加座谈；山西省农业农村厅副厅长赵文志率产业发展处、科教处、种植业管理处、农业技术推广服务中心等相关负责同志出席;山西省社会科学院农业农村研究所所长赵旭强研究员，山西农业大学（省农科院）后稷实验室执行主任姜亮研究员、经济管理学院副院长赵敏教授等专家学者共同参加研讨。
座谈会上，研究院成员分享了杂粮课题组近五年来多次赴山西省开展杂粮产业调研的核心成果，系统分析了山西省杂粮产业发展的现状、核心问题及未来破局思路。与会专家学者围绕杂粮在营养健康、环境友好等方面的潜在价值展开深入探讨，并从育种创新、产业布局、区域协同及全产业链发展等视角，剖析了山西省杂粮产业发展面临的挑战与应对策略。
山西省农业农村厅对此次交流给予高度肯定。与会相关代表表示，山西省在政策层面高度重视小杂粮产业发展，下一步将积极推动本次座谈形成的有关建议落地实施，凝聚多方力量，共同推动杂粮产业支撑乡村振兴的政策体系构建与地方实践落地，助力山西杂粮产业高质量发展。