2023年7月19日到7月28日，中国农业大学经济管理学院、全球食物经济与政策研究院、曲周科技小院与河北省农林科学院谷子研究所共同开展调研活动。在赵启然老师、魏翰林老师、薛梦恬老师和袁双队长的带领下，第六小队的12名成员齐聚河北。本次调研的内容涵盖了多个方面，包括家庭基本情况、土地利用情况、农业生产投入产出情况、农村居民食物消费状况、杂粮生产、消费和销售情况等。

7月19日到7月20日，调研员陆陆续续抵达河北曲周，接受了为期两天的问卷培训。

7月21日到7月23日，小队在袁双队长的带领下在曲周开展了为期三天的调研，共走访了3个镇、3个村的60余户农民。小队成员通过实地的入户调研，真实而全面的了解了曲周地区农民农村的真实风貌，收获颇丰。

7月24日到7月28日，六队到达素有“冀南宝地、太行明珠”之称、邯郸唯一的县级市——武安市，开展了为期4天的调研。这次共走访4个镇、4个村庄约80户村民，调研团队全面真实地记录了武安市农民家庭的食物消费和杂粮生产情况。这些天的调研经历足以让我们对农村居民的生产生活，特别是营养健康方面的了解进一步深入。

至此，本次调研圆满结束。一条条数据背后是一个个燕赵大地上的农村家庭，每一位调研员用辛苦的付出践行着“解民生之多艰，育天下之英才”的校训。

经过这次实地调研，调研员们有一些切身感悟：

张刘雅:

我走访的家庭，他们总是用“不喜欢”掩盖“不舍的”，总是用乐观大条来掩盖伤心烦恼 。太多的老人，过着清贫的生活，用爽朗的笑声把不愉快一带而过，肉体贫穷但精神富足。 “知足常乐”需要我这种总内耗的人学一辈子。而偶尔出现的党员老同志，会让这一品质更加蒙上一层光辉。有很多文化程度并不高甚至自嘲文盲的爷爷奶奶，他们仍然乐观，热爱生活。美好的德行他们一个不少，少年的他们没有学校，他们的学校是田野和山川。

我该时时自省，读书为了什么。长久以来读书的意义就是为了好的生活，为了成为“人上人”。说实话国家不缺一个大学生，但一个家庭需要，一个农民家庭更加需要，三代农民才走出一个大学生的家庭比比皆是。读书不是为了离开家乡，读书是为了更好地建设家乡 ，是为了不再有“人上人”。

所有人之中，农民是最辛苦最淳朴的人，却过着最辛苦的生活。爱都流向不缺爱的人，钱都流向不缺钱的人。都说谷贱伤农，其实最不应该辜负的就是这淳朴的善良 。中国未来的发展他们可能无能为力，甚至会是拖后腿的那个，但不能忘了，过去的中国是靠他们才建设起来的。凿出龙门石窟的匠人也没有名字，但走到卢舍那大佛下的人不会不赞美他的巧夺天工。

往前走，也要回头。

王凤茹：

千盼万盼29号结束的日子，它终于来了，然而心里却有说不出来的空虚。

第一次调研，惊诧于所见到的光景。课本上学过的文字无可厚非，但当你真正走过，才觉得过于理想化了。全民脱贫，全面小康的成果许是客观存在的，但依旧有一批人被落在了后边，他们能吃饱，但是却吃不好。像肉类和牛奶稍贵一些的食物，在有的农户家里一年也只能吃个一两次，他们总是用不喜欢来掩饰不舍得，从带着心酸的笑容里流露出知足常乐的精神，每一双眼睛都质朴无华，淳厚温良，有些在诉说自己的家境时还泛着泪光，当我凝视这些眼睛的时候，总觉得心里最柔软的地方下起了雨。有些人穷，穷得有道理，是因为他们好吃懒做不思上进，但有些人穷却穷得毫无道理可言，他们一辈子勤勤恳恳，寒耕热耘，因为靠天吃饭，他们敬畏土地，敬畏神明，他们立于天地之间，那样渺小，却像土地一样本分，像神明一样不知疲倦，即使把一生在贫困中度过，在精神上也能够做到知足常乐。爱总是流向不缺爱的人，钱总是流向不缺钱的人，农民的伟大本应该被歌颂，但现实却是很多人都在把他们遗忘，甚至时代都在把他们遗忘。

梁宇哲：

通过对乡村居民膳食结构的调研和问题解决方案的深入探讨，我深切认识到农村农食系统转型的重要性与紧迫性。于我而言，这一调研也是学习的过程，它唤醒了我对农村地区的关注，使我更加了解农民的现实生活和需求，同时，也让我明白了肩上的责任，我们应该为推动农村经济发展和居民生活质量的提升贡献自己的力量。在未来，我想继续关注乡村农食系统转型的进程，积极参与相关实践项目，为解决乡村膳食问题做出自己的贡献，通过不断学习和实践，为推动中国农村地区的繁荣和振兴贡献一份力量。我想，这一过程不仅是对知识的延伸，更是对社会的回馈，能够在学习中感悟生活的真谛。

陶德吉、邓天博：

有时候农村与农村之间的贫富差距比农村与城市之间的贫富差距还大。在曲周县几乎没有发达的产业，家家外出务工。但身为山地县城的武安县却凭着各类矿产资源和连带起来的工业企业实现了较高收入。调研的这几天虽然主要是为了收集经济学数据，但持续深入地去农户家调查让我们得以管窥农村地区发展现状。我们听到过孤寡或是贫困家庭的诉苦，也听到过实干的村书记展示村子的繁荣景象。乡村之发展差异足以另人瞠目结舌。作为一个普通的学生，固然不能救困局以鸿毛之力，愿寄托学校和政府的各项政策为乡村发展尽力。

宁冰燕、王涵可：

如果给你10天假期，在有限预算里面，你想做哪些有意义的事情？芳菲歇去何处恨，夏木阴阴正可人。告别了教室的空调，瑞幸的咖啡，迎着38度的高温，辗转火车、高铁、公交大巴，河北队的调研员们来到了邯郸，开启了为时七天的调研之旅。

落脚酒店，安置好行李，到达的第二天调研员们就开始了问卷培训和访户电联工作。虽说一开始的调研和电联大家都遭遇了不同程度的打击和挫折，但是万事开头难，之后的几天，我们问候的话术从青涩到熟门熟路，开始了飞快的增长。一切在慢慢步入正轨，大家在访问过程中不断核查细节，纠正错误，问卷从最初版本一直改到了第13版，每一个趋于合理的问卷背后，都是调研员与质控不懈努力。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。这次深入农村的调研让小队成员们对农村膳食问题有了更加深刻的认识和感悟。在走访的7个村镇140户农户中，90%的家庭还保持着传统到简陋的饮食习惯——每顿馒头面条；蛋白质来源单一（基本就只吃鸡蛋）；蔬菜水果基本不买只靠屋头菜园自给。而对于剩下10%的农户，他们虽然已经意识到膳食结构多样化，但在摄入种类和摄入水平明显认识不足。加强膳食知识教育，引导农户认识到合理膳食的重要性，为他们提供科学的膳食指导是十分重要的事情。

对比这些农户和我们这些学生的“菜单”，我们不禁思考一个问题：农村饮食结构为什么和城市相差如此巨大？实际上，农村膳食问题的背后往往涉及到经济、文化等多方面的因素。在与老乡们交流时，他们普遍提及经济压力、时间成本和地域局限等问题。由于生活节奏快、劳动强度大，农村家庭往往更偏向于简单和经济的膳食搭配，而较少关注营养的均衡。另外，传统饮食文化在农村地区仍然占有重要地位，许多人对新型食材和菜肴持保守态度。也就是说，改善农村膳食需要综合考虑经济、文化等多个因素，从政策、教育、市场等方面进行积极引导和干预。

除了收获了满满的学术思考，调研经历本身也是一段可贵的财富。我在这里遇到了许许多多真诚的人：开着小电驴送我们入户的支部书记、送我们吃食的好客老乡、为我们送来清凉西瓜的不知名学姐家属，还遇到了世界上最好的小队：关心每一位队员精神状态的两位队长姐姐、红了又黑被晒得换了新皮肤的black pink、总是吵吵闹闹二人转的广东广西二人组、可可爱爱细心大胆的两位财务姐姐、年纪虽小但是却严谨可靠的两位大二学妹、古灵精怪又效率超高的可可，小队成员们从四面八方而来，又同时属于燕赵这片土地，因缘际会，与友长兮。大家在一顿顿聚餐里，一场场出游中，一段段互助里加深了解，慢慢步入正轨。每一张珍贵的合照，方寸间都承载着宝贵的记忆。

调研虽然结束了，但我探索祖国土地的脚步从未停步，在每一份问卷的交谈里，我感受到了每一个家庭背后独特又温暖的故事，感受着最真实的中国乡村。对我而言，这是及其有意义的经历。很幸运能和大家一起度过这个盛夏，今年的蝉鸣将是属于我们河北6队最独特的记忆。

河北六队调研成员包括：袁双、郑治、宁冰燕、王涵可、赖天韵、梁宇哲、邓天博、陶德吉、王凤茹、张刘雅、王涵颖、李欣诺。

愿河北六队每一位调研员在未来走花路，闪闪发光！谢谢